理化性能
植酸鈉又名肌醇六磷酸鈉,廣泛存在于植物的種子內。
英文名:Sodium Phytate CAS:14306253、17211153
分子式:C6H6O24P6Na12 或C6H18O24P6·xNa·yH2O
相對分子量:923.8012
固體植酸鈉為白色或類白色結晶性粉末,無臭、無味、微咸,在空氣中易潮解(無水物),溶于水,不溶于無水乙醚、乙醇、苯、氯仿等溶劑,根據客戶要求生產不同要求的植酸鈉。
也可以根據客戶要求做成所需含量的液體植酸鈉,液體植酸鈉為淡黃色或無色液體,易溶于水,在低溫下長時間存放有結晶體析出。
應用
在食品工業用作品質改良劑、乳化劑、營養強化劑、發酵助劑、粘結劑。
日化工業用作牙膏添加劑,預防齲齒,去除煙、茶垢,除牙石,促進牙釉的再礦化。在洗發液中添加植酸鈉衍生物,可抗細菌、有效去除頭屑的生成。在洗衣液里添加植酸鈉可有效防護衣服顏色的褪色,可作為固色劑。
印染工業用作雙氧水漂白穩定劑,抗生素類藥的培養劑。
在醫藥行業植酸鈉能有效地減少胃酸的分泌,預防胃病的發生。
包裝:
液體:藍色食品級聚乙烯塑料桶(帶防盜蓋),凈重:25kg/桶。
固體:內食品級聚乙烯雙層塑料袋,外硬質紙板桶,凈重:25kg/桶